央视评论苹果期货20分钟视频摘要 苹果是用来吃的

• 游资助推，价格虚火

任何农产品它都不可避免受到天气的影响，今年4月份清明节前后的低温，受到影响不仅是苹果。从目前的数据来看，大概有1/4的产区与产能受到了低温的影响。

目前苹果期货的一路走高的，是游资助推的价格虚火。

我们来梳理一下，迄今为止很多苹果减产的消息在民间传出，其实最早的是一批江浙的游资，他们跑到苹果的主产区拍了好多遭遇到严寒的照片，然后拿着照片做私募，再去期货市场下多单，这样就对整个市场产生了一系列传导效应。（央视财经评论员包冉）

苹果期货自上市只有短短几个月的时间，这个产业里真正的参与者包括果农、商贩、存储商，他们很难有像炒家们的嗅觉，所以在最早参与市场的人中，真正苹果的生产者和从业者可能不会出现在里面，大量的是职业炒家，所以市场一定是畸形的一种状态。（央视财经评论员刘戈）

• 苹果是用来吃的，不是用来炒的

网上有数据流传说，受自然灾害的影响全国苹果有可能减产1/4，这个数字完全没有任何依据。怎么能通过春天的一场春寒，就能把全国的苹果的产量预估出来呢？这不可能的。

另外，即使发生了就如同很多信息所披露的那样啊，试想如果苹果的供应减少90%，它的价格真的会翻几倍吗。其实不会，苹果本身是一个可替代非常强的一种水果。

在这样的炒作氛围下，结果和当时我们推出苹果期货的初衷是相反的。所以，苹果是用来吃的，不是用来炒的。（央视财经评论员刘戈）

• 填补空白意味着挑战巨大

苹果期货全球第一个鲜果交易，填补了一个世界的空白，一定就面临着巨大的挑战。

期货是产品的标准化合约，比如一吨小麦和一吨玉米，它的标准很容易确定，在交易的过程中，质量也不太容易发生大的变化。水果就不太一样了。（央视财经评论员刘戈）

第一，目前苹果在我们国家的种植力度和面积应该是最大的；第二，按照以往年份的概率，苹果的产量是最充足的；第三，对于对手盘来说，鲜果产品的现货不像大米、原油类保质期相对较长，标准也是会变的，所以难点就在这里。苹果目前最先进的存储应该是在保鲜保质期在一年左右。（央视财经评论员包冉）

• 果农受益 苹果期货才能显现价值

之前有人算了一笔账，亩均的经营生产利润，苹果是稻谷小麦玉米等主要农作物的十倍以上。这个算法没有把农民的劳动算进去，所以生产过程中存在着大量的未知，所以会有大量嗅觉灵敏的炒家进来。

但是到最后，我们要回到设立苹果期货的初心上，为什么要做一件非常难的事情，是要精准扶贫，而且要让农户受益。

所以，我们现在来判断期货最后是不是成功，唯一的标准就是果农是不是能够在其中受益。（央视财经评论员刘戈）

• 价格过山车对农户没好处

中国是苹果种植大国，也是涉及到苹果的种植、生产、销售一条链的参与人数众多的一个国度，推出期货的初衷，是要预防它的价格坐过山车，使得整个链条尤其是上游农户一定要受到惠及，但是现在苹果期货的价格坐上过山车，其实对农户是只有坏处没有好处。

所有目标是惠农的政策创新，都是值得鼓励的。但是创新有成本，如果没有一个完善的机制托底的话，很可能这就变成投机的炒作！

以苹果期货为例，现是在到底谁赚到钱了，是炒家。去年12月份苹果期货刚刚推出的时候，交易量并不大，直到今年的4月之后，突然之间开始起来，期货的炒家嗅觉灵敏，在这时，价值有没有传导到农户那里呢，恐怕是没有的，因为在之前，恐怕这些期货的炒家已经已较低的价格向农户预定了今年的苹果。（央视财经评论员包冉）

• 金融扶持农业 需要打通多道关节

金融扶持农业，中间还有很多关节需要打通，不是说设立一个品种，就能自动的达到惠农的目的。谁来代表农民和商贩的利益呢，如果这些关节不能打通，如果不能够有代表农民、商贩利益主体进入到这个体系里面，最后就只能变成了炒家的狂欢。

期货市场当中永远有泡沫，但如果全是泡沫，我们的初衷就没有达到。（央视财经评论员刘戈）

最后，提醒广大交易者：

苹果是用来吃的，不是用来炒的！

理性交易，切勿盲目跟风炒作！