一、苹果的特点苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含营养，是世界四大水果之冠。苹果主要具备以下特点：1.种植历史久苹果迄今已有2000多年的栽培史。早期栽培的苹果品种主要是原产我国新疆西部的种类，古人称之为柰和林檎。...

我国苹果产业未来之路如何走，笔者认为总体的思路是以市场为导向，调控发展规模，淘汰落后产能，转变生产方式，提高生产效率，提高果品质量，提高产业效益，加快传统果业向现代果业转变。总结成一句话，就是控规模、调结构、转方式、提品质、增效益。优化区域布局&n...

一、解决标准化差的产业痛点，促进优质优价苹果生产、采后处理仓储、销售各环节标准化、信息化差，是行业痛点。当前以散户种植为主、标准化程度差，苹果“好的不多，多的不好”，能在期货上交割的占红富士总产量的20%-35%，优果率太低是苹果生产上的最大短板。产后处理基本...